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只要你不嫌蟑螂恶心,没人拦着你的。吃之前还是先看看这个吧:
蟑螂可携带致病的细菌、病毒、原虫、真菌以及寄生蠕虫的卵,并且可作为多种蠕虫的中间宿主。
蟑螂已被证明携带约 40 种对脊椎动物致病的细菌,其中重要的如传染麻风的麻风分支杆菌、传染腺鼠疫的鼠杆菌、传染痢疾的志贺氏痢疾杆菌和小儿腹泻的志贺氏副痢疾杆菌、引起疮疖的金**葡萄球菌、引起尿道感染的绿脓杆菌、引起泌尿生殖道和肠道感染的大肠杆菌以及传播肠道病和胃炎的多种沙门氏菌,如乙型伤寒沙门氏菌、伤寒沙门氏菌等等。蟑螂也可携带引起食物中毒的多种致病菌,除了上述的绿脓杆菌、大肠杆菌等外,尚有如产气荚膜梭状芽胞杆菌、粪链球菌等。
此外,蟑螂还可人工感染导致亚洲霍乱、肺炎、白喉、鼻疽、炭疽以及非典结核等病的细菌。
蟑螂可携带蛔虫、十二指肠钩口线虫、牛肉绦虫、绕虫、鞭虫等多种的蠕虫卵。它们还可以作为念珠棘虫、短膜壳绦虫、瘤筒线虫等多种线虫的中间寄主。
蟑螂也可以携带多种原虫,其中有 4 种对人或动物有致病性,如痢疾阿米马、肠贾第虫等。
实验研究已确证,蟑螂能携带,保持并排出病毒,包括柯萨奇病毒、脊髓灰质炎病毒等。
蟑螂也可携带真菌。我国在江苏南京和南通,也曾在室内捕获的蟑螂体内分离出多种真菌,包括大量黄曲霉素。
虽然蟑螂携带多种病原体,但一般认为病原体在它们体内不能繁殖,属于机械性传播媒介。然而由于它们的侵害面广、食性杂,即可在垃圾、厕所、盥洗室等场所活动,又可在食品上取食,因而它们引起肠道病和寄生虫卵的传播不容忽视。此外蟑螂体液和粪便引起过敏的事例,也有过很多报道。
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蚂蚁的保健作用
一提到蚂蚁,人们一般就会想到喜欢吃甜食,成群结队出现并浩浩荡荡开进居室中的令人厌恶的黑蚂蚁以及蛀食木材家具的白蚁。确实,蚂蚁给人们带来不小的麻烦,而且也给社会造成不同程度的经济损失,比如蚂蚁在河堤上营巣等。因此,蚂蚁已被作为一大害虫来消灭。
其实,并非所有的蚂蚁都是害虫,它还可以作为食品来食用。人类食用蚂蚁,将蚂蚁作为药品和滋补品早在3000多年前就出现了。我国周朝的《周礼.天宫》中就记载了当时人们采集蚂蚁,并制成蚁子酱作为珍品供皇帝享用。《本草纲目》中就对蚂蚁的药用功效做了详细的说明。可见,自古以来,蚂蚁不仅是珍贵的保健食品,而且是治病的良药。
蚂蚁作为保健食品,可以提供人体免疫功能,并且有抗炎,护肝,延缓衰老,治疗内风湿关节炎等作用。
当然,正如不能把蚂蚁都当成害虫一样,并非所有蚂蚁也都能食用。我国已知蚂蚁有400多种,其中可供食用的仅10多种。常见可食用的种类为鼎突多刺蚁,红胸多刺蚁,赤山蚁,赤蚁,黄琼蚁等。但是这种东西还是不吃为好!
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